MANAに感謝!

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help リーダーに追加 RSS 今夜、何が食べたい??

<<   作成日時 : 2008/05/25 23:47   >>

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[調味料] ブログ村キーワード

夕ご飯に何を作ろうかな〜と考えていて、

子供たちに聞いてみました。

「今夜、何か食べたいものある?」と

そしたら、「海老のピリ辛マヨネーズ炒め」と

答えが返ってきました。



しかし、給料日まであと1週間・・・・・

海老を買うのは、勇気がいる

考えたすえに、冷蔵庫にあるものを使うことに。

鶏胸肉が、2枚・ピーマン・レタス・エリンギと

左から、マヨネーズ・練り胡麻・豆板醤・オイスターソース・塩胡椒
画像


よく見ても判らないかもしれないけど、

左から2番目の練り胡麻は、黒胡麻なんです。

白胡麻は、冷蔵庫にはなかった




鶏胸肉は、ぱさぱさ感をなくす為に

海老サイズにカットした後、肉たたきでたたいて

塩胡椒し、片栗粉をまぶしてさっと揚げる。

それから、いつものように野菜などをいれて

一緒に炒め、マヨネーズ・練り胡麻・豆板醤・オイスターソースで

味付けして、終了。



しかし、黒胡麻の練り胡麻を使っているので

出来上がりを見た子供たち・・・・・「何これグロい

写真に撮ろうと思ったけど、真っ黒な鶏のピリ辛マヨ炒め

載せるのは、あきらめました。



でも、子供たちは食べて一言「味は、ピリ辛マヨ炒めだぁ」と




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コメント(20件)

内 容 ニックネーム/日時
ブルー・ブルーさん、おはようございます!ごりですm(__)m
がはははははっ、子供達のリクエストに答え、しかもスーパーカリスマ主婦の本領発揮ですなぁ〜。
黒胡麻=色がグロい???
いえいえ、味がぐぅ〜〜なら、OKでしょう(^_-)-☆
帰って体にもいいんじゃぁ〜。
うぅ〜ん、写真見たかったなぁ〜。
お子さん達と一緒にぃ〜、
グロいぃ〜〜っってコメ書きたかった(笑)

1・14位確認応援ポチッ凸(^o^)丿

ご主人、お料理上手の奥様で羨ましいですばぁ〜い(^_-)-☆
ごりの日記-in熊本 ごり
URL
2008/05/26 10:01
エビを買うのが勇気いるんだったら
ザリガニ捕まえに行くって手も
あったんですがね。

ポチっときます。
ミナト
URL
2008/05/26 11:38
うん(^^)
味がうまけりゃぐ〜♪ d(* ̄o ̄)
でも、グロイのも怖いもの見たさで
見たかったな(^m^)
eco
URL
2008/05/26 12:17
こんにちは、ごりさん。
子供のリクエストに応えていたら、いつも酒の肴みたいになりますよ。
娘は、絶対手羽塩っていいますから。

味は、同じ胡麻だからね〜
でも、見た目も大事ですね。
イカ墨パスタも、はじめて見たときは、なんじゃこりゃ!でしたもん。
確認応援ありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 14:29
こんにちは、ミナトさん。
ザリガニって、たべれるんですか?
つーか、ミナトさんは、食べたことが?

ポチっとありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 14:31
こんにちは、ecoさん。
見たかったぁ?じゃあもう一回作るかな?
イカ墨を入れたみたいで、どれが鶏肉かエリンギか?って感じでしたよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 14:33
え〜っと〜
僕は
この前東京に行った時
おいしくてクセになったので
エビマヨが食いたいです・・・

・・・・・・

え?ゆっき〜には
聞いてないって!(笑)ぽち
ゆっき〜
URL
2008/05/26 19:54
ぴりから炒めって、聞いただけで美味しそうな名前ですね。
調味料もたくさん使うので大変でしょうが、作る価値はありますね。
ぴんから兄弟みたいに、渋い味を出しそうです。(笑)☆☆
たくたくろ
URL
2008/05/26 19:59
こんばんは、ゆっき〜さん。
あぁ!1個しか食べられなかったからね?
残念ながら、鶏のピリ辛マヨしか、作れなかったよ(涙)

食べに来るなら、海老を持ってきてくれたら作ってもいいけど・・・うひょ
ぽち、ありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 20:39
冷蔵庫にある材料で夕飯を作る
ちょっとした
創作料理ですね!!(笑)
写真がないのが・・・
でもおいしければ○ですね(笑)
応援!
kensuke
URL
2008/05/26 20:42
こんばんは、たくたくろさん。
一応ホテルニューオータニ熊本で、中華のコック長をやってた人に、作り方を聞いたんですよ。10年くらい前だけど。
ピンカラ炒め(笑)
☆☆ありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 20:44
こんばんは、kensukeさん。
海老が鶏に替わっただけだもーん!
写真、そんなに見たかった?
絶対もう一回作ろう。黒胡麻まだあるし。
子供たちからは、ブーイングかも(笑)
でも、黒胡麻でもう一品つくったよーん。
応援ありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/26 20:47
主婦の知恵爆発ですね!!
ありあわせで作っちゃうところが最高ですよ。家庭料理はそうでなくちゃいけないですね。
黒い食品は健康にいいとかで、黒米や黒ゴマも見直されてますし、健康にもバッチリです。
見た目が多少…だったとしても、家計にも体にもやさしく更にうまいときたら言うことないですね。
創作ブラックディナーに応援ポチっとです!!
you太郎
URL
2008/05/27 11:25
(*´∀`*)コンニチワ〜♪
給料日前の海老、買うのに勇気がいるっていうのは私も同感です^^
鶏肉をうまくアレンジしてお料理したんですね〜。ぜひ画像アップして欲しかったです。お子さんたちが出てきたお料理をみて言った「ぐろ〜い」というセリフ。うちではよ〜く聞かれる言葉だわ(*^-^*)
ポチ
radyna
URL
2008/05/27 14:14
こんにちは、you太郎さん。
はーい。長いこと主婦をやっていますので、
ありあわせ料理は、得意になってきました。
創作ブラックディナーっていいネーミングですね〜(笑)
使わせていただきます。
応援ポチっとありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/27 16:22
こんにちは、radynaさん。
給料日前は、財布の中身と相談しないとですねぇ!
鶏肉で、アレンジ!これもいい言葉です(笑)
代用品というより、いいです。
「ぐろーい」って言葉が出るくらいの出来上がりでしたよ。
味は、OK貰いましたけど。
ポチありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/27 16:25
今日は帰りがお遅くなったので
まだ何も食べてませ〜ん

なんか作ってくださ〜い

え 甘えるなって?(笑)ぽち
ゆっき〜
URL
2008/05/27 22:04
こんばんは、ゆっき〜さん。
もう、この時間だから何か食べたでしょうが、うちまで来れば、いつでも作ってあげますよ〜
ちょっと歳の離れた弟?って感じ?
ぽちありがとうございます。
ブルー・ブルー
2008/05/27 22:53
えっと僕が食べたいのは〜
・・・ってしつこい?(笑)
ゆっき〜
URL
2008/05/28 20:26
こんばんは、ゆっき〜さん。
うん?何がいいのか言ってみらんね。
作りきるなら、作っとくたい。
うちに来んね〜
ブルー・ブルー
2008/05/28 21:50

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