アボカドサラダ MANAに感謝!/ウェブリブログ

アボカドサラダ

<< 作成日時： 2008/05/07 06:45 >>

[アボカド] ブログ村キーワード

我が家では、大人気のアボカドのサラダ

しかし、食わず嫌いの人も多いと思います。

初めてアボカドを食べたのは、１０年ほど前のこと。

ハワイで寿司屋さんをしていた人が、

うちの近くに、寿司屋を開店したので、

行ってみようという事になり、そこで・・・

カリフォルニア巻きを食べた時です。

買ったときは、緑に近かったアボカドが、黒くなって食べごろに

たまに、切ってみて硬かった時は、がっくりですが、

今回は、ベストな状態です。

種を発芽させて観葉植物として楽しむことができるのです。

が、私は成功したことがない

たぶん、切る時に種に切り目が入るから・・・

カリフォルニア巻きも、アボカドときゅうりと山葵にマヨネーズが

海苔巻きになっているので、うちでも同じように・・・

簡単で、美味しく食べられるので、いいですよ～

脂肪分が豊富であり、俗に「森のバター」とも呼ばれる。この脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを増加させる心配が少ない。ビタミンEも多く含まれる。アボカド1個半程度で成人男子のビタミンEの適正摂取量である10mgを摂取できる。ちなみに、アボカドの属するクスノキ科の植物には、種子散布に関わる鳥獣を引きつける栄養素として果肉に脂肪を蓄える種が多く知られている。これは、多くの鳥獣種子散布植物が糖分を用いていることとは対照的である。なお、ハゼノキに代表されるウルシ科やアブラヤシに代表されるヤシ科の植物にも、果肉に脂肪を蓄える種が多く存在する。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より

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コメント（24件）

内容	ニックネーム／日時
ブルー・ブルーさん、おはようございます！ごりですm(__)m おぉ～っ、アボカド！！！ごりも昔はこんなんの存在は知りませんでした。でもとっても栄養価が高いんですよね。最近は時々食ってます。しかも他のものとあわせて食べるとまろやかでうまい！マグロの刺身と一緒に食べると、トロを食っている感覚になりますよぉ～。これも試してみてくださぁ～い(^_-)-☆ これ記事にしようと思いつつそのまんまなんですけどね(笑) ではぁ、今日からまた仕事頑張ります！ 1位確認応援ぽちっ凸(^o^)丿	ごりの日記-in熊本　ごり URL 2008/05/07 08:52
へぇぇ～　アボカドおいしいのかぁ。。むか～し、むかし。本場カルフォルニアで初めて食べたカルフォルニア巻き。きゅうりと思って、あ～ん。(-＿-;) それ以来、アボカドは食べてません。。どうも、私は、苦手です＾＾；；	eco URL 2008/05/07 11:44
アボガドはなかなか手に入りませんが、確かに刺身と合いました。我が家でもマグロとあわせて食べましたが、とても美味しかったですよ。一緒に食べるとトロの味になるようです。☆	たくたくろ URL 2008/05/07 12:48
こん！うまそなアボガドサラダが出来ましたね！今の僕には魅力的な１品です。種が観葉植物になるんだーー皆使い切って楽しみたい！！応援ぽち！	kensuke URL 2008/05/07 12:56
こんにちは、ごりさん。栄養価が高いけど、不飽和脂肪酸で、血中コレステロールを増加させる心配がないんですよ～マグロの刺身と一緒じゃなくても、山葵醤油で食べると美味しいです。まぐろを食べている気分が、味わえます。確認応援ありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 15:28
こんにちは、ecoさん。本場カルフォルニアで、食べたって～！いいなぁo(^o^)o きゅうりと思って食べたから、びっくりしたんじゃないの（笑）今度、食べてみて(o^-')b ｸﾞｯ! コメントありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 15:32
こんにちは、たくたくろさん。ん？今は、スーパーで１５０円位で売ってありますよ。貧乏なうちでは、アボカドだけを山葵醤油で食べます（笑） ☆ありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 15:34
こんにちは、kensukeさん。主人が時間差で、食事するので、マヨネーズで逢えておかないと、切ったらすぐに黒くなるアボカドです。そう！種が観葉植物になるんですよ。でも、一度も成功していません。p(･･,*) ｸﾞｽﾝ kensukeさん、挑戦してみてください。応援ぽち！ありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 15:38
最悪じゃないですか！自分青臭いの大ッキライなんですよ。よく食べれますね？ポチっときます。	ミナト URL 2008/05/07 16:44
こんにちは、ミナトさん。あ～あ。皆さん、美味しいって言ってくれているのに～ミナトさん、食べたことがあるんですか？１度食べてみたら？ポチっとありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 17:02
私は食べず嫌いです。大人になったら食べますね。今月でやっと３５歳です。（笑）	サブロー　人生バックドロップ!! URL 2008/05/07 20:01
おいしそうです～＾＾私もアボガド大好きで我が家の食卓にもよく出ます☆ わさびにマヨですか！我が家はわさび醤油が定番です	まる URL 2008/05/07 20:15
へぇ～僕はアボガドまだ食べたことないですだから味が想像つかない・・・豆腐マヨと交換条件で食べっこします？（笑）ぽち	ゆっき～ URL 2008/05/07 20:55
アボガド好きだけど料理が嫌いな私と妻では食卓に上がる前にダメにしちゃいます・・・。美味しいのにな～。今夜も買ったままになっていたレタスが腐っていました・・・。どんだけ冷蔵庫で保管すればこんなになるんだか？	せいパパ URL 2008/05/07 22:07
こんばんは、サブローさん。いくつで、大人なんでしょう（笑）男は、不惑の歳で大人？「論語」為政の「四十にして惑わず」コメントありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 22:55
こんばんは、まるさん。うちも、切ってすぐに食べる時は、山葵醤油です。たまに、アボカド丼にするときも（笑）コメントありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 22:59
こんばんは、ゆっき～さん。味は、トロですよ～交換条件にするには、アボカドの方が美味しいし、条件揃ってない気が・・・でも、ゆっき～さんは、逆のこと言うよね～豆腐マヨの方が美味しいって！ぽち、ありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 23:02
こんばんは、せいパパさん。アボカドって美味しいですね。せいパパさん、私１人で食べる時は、半分に切って、スプーンでくり抜きながら、山葵醤油でたべますよ。ん？レタスは、芯のところをくり抜いておくと、少し長持ちします。コメントありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/07 23:07
アボガドは、苦手でございます。おいしいって言う人多いですよね。本物のトロが良いです。（笑）応援ポチ	Whitedog URL 2008/05/07 23:28
こんばんは、Whitedogさん。苦手な人と、好きな人の両極端の意見が多いですよね。アボカドって。確かに、本物のトロには負けますね～値段が安いのがとりえです（笑）応援ポチありがとうございます。今日は、どうしたんでしょう？記事がＵＰされないので、心配していました。	ブルー・ブルー 2008/05/07 23:48
おはようございます！Ｋｅｎｓｕｋｅです。使って下さい。＾＾緑系の方が好評みたいです。朝から応援ぽち！です	kensuke URL 2008/05/08 07:31
こんばんは、kensukeさん。使わせていただきます。もう、プリントしました。やはり、私はトロピカルなピンク系が、好みです。応援ぽち！ありがとうございます。	ブルー・ブルー 2008/05/08 20:25
今週探してみます・・・でも食べる時間があるか？（笑）トロっていうのが僕にはネック（笑）でもちょっとおいしそう？ぽち	ゆっき～ URL 2008/05/08 21:56
こんばんは、ゆっき～さん。普通のスーパーにあるってヾ(- -；) ＞でも食べる時間があるか？（笑）って、あるでしょ！でもって、トロじゃないから大丈夫(^Q^)/ﾞぽち、ありがとうございます。お互い、逃げようとしてる～（笑）	ブルー・ブルー 2008/05/08 22:50

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