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zoom RSS 美味しく、どこか懐かしい味のバームクーヘン

<<   作成日時 : 2013/05/12 00:15   >>

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小さいころは、バームクーヘンって、パサついていて

あまり好きではなかった記憶があります。

最近のは、しっとりとしておいしいですね。

ここのブログでも何度か

バームクーヘンを食べたことを書いています。

結婚式の引き出物や、

博多のデパートのバームクーヘンだったかな。


今回のバームクーヘンは、

バウムクーヘンオタクが作った究極のバウムクーヘンだそうです。
画像



画像



画像

4分の1にカットしたんですが、

あっさりと完食してしまいました。
画像


手作りスイーツのバウムクーヘンと言えば「よしや」!なんですって。

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コメント(30件)

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そうそう  安物はパサついてますが、やはりしっとりタイプが望ましいですね ♪

しばらくご無沙汰のアイテムゥ 
雨漏り書斎主人
URL
2013/05/12 00:47
バームクーヘンオタクが作った??面白そう〜〜そして、んまっっメチャ美味しそう!!キャー☆彡私はやはり北海道だったので、三方六というバームクーヘンがお馴染み。チョコ付きだったから、ほかのメーカーではチョコなしのはやはりパサパサが気になってたかも。しかも三方六は薪割りの形だったから、円形のも珍しかった(笑)よしや、食べてみたい!!
こりす
2013/05/12 04:54
画像の色から考えて
抹茶味?でしょうか!
うちの愛方も
ヽ(^o^)丿すきなんですから。

↑OH!サンポウロク
こりすさん、あれも
最近は色々な味が増えて
楽しめますねえ。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2013/05/12 08:11
我が家も大好きなんですよ。
抹茶味は大人向けかな。

ゆっくりお茶したくなりました。
hirugao
2013/05/12 08:17
しっとり、確かに昔に比べたらしっとりしてるような気がするね。つい先日リビング新聞に地元で有名なバームクーヘンが載っていて食べたいないと思ってたのよね。結局、口にしてないけど.. そう言えば、抹茶味のも載ってたな。昔は、色んな味とか無かったよね。
んーー、美味しそうやぁ〜
casa blanca
2013/05/12 08:24
バウムクーヘンのよしやって知りませんでした!
食べてみたいです!
ネットで調べてみよう!!!
うさぎぴょん♪
2013/05/12 08:25
抹茶味なんですね(^_-)-☆
美味しそうです!!
ちょうどおやつの時間です^^
peko
2013/05/12 10:29
バウムクーヘンオタクが作ったものなんですね。
普通のものよりも層がたくさんあるのかなぁ

バームクーヘンを食べる時にいつも思うのですが、
なんで真ん中があいているんだろうって?
くるたんパパ
2013/05/12 13:44
バウムクーヘン、大好物なんです〜。
しばらく食べていないから、
食べたくなってきました。
らいむ
2013/05/12 21:20
こんばんわ
ひょっとして、このバームクーヘンは抹茶かな?
最近抹茶系の洋菓子を多く目にします。
今やっぱりブームなのかな?
それともずっと抹茶ブーム
ブルースカイ
2013/05/12 21:37
こんばんは、雨漏り書斎主人さん。
最近のは、しっとりしているのが多い気がします。
昔は、パサパサのしかなかったのかなぁ。
私も半年ぶりくらいでしたよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:45
こんばんは、こりすさん。
そう、オタクが作ったんですって。
極めていそうでしょう。
北海道のバームクーヘンも食べてみたいです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:47
私はバームクーヘンなら
大阪のマダムシンコの
バームクーヘンが好き!
時々ドハデで美人なマダムシンコさんは
テレビにも出ているけど
あのケーキのお味は癖になる美味しさよ!
でもネットでオーダーしようとしても
予約がいっぱいで
3ヶ月位先じゃないと手に入らないから
諦めてるの!
このバームクーヘンはすぐに手に入るのかしら?
愛ちゃんママ
URL
2013/05/12 21:48
こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘ さん。
やばい、抹茶味と書いていなかったですね。
そう、抹茶味のバームクーヘンでした。
三方六、気になりますね。
お取り寄せできるかな。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:49
こんばんは、hirugaoさん。
我が家では、もうすでに大人ばかりなので、抹茶が好評でした。
しかも、このホール4分の1を一気に食べてしまいましたよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:50
美味しそうですね〜〜。抹茶味のバームクーヘン、今いろんな味のものが出ていますね。バームクーヘン、年輪のようにはぎ取りながら食べるのが好きです^^
かるきち
2013/05/12 21:53
こんばんは、casa blancaさん。
昔のバームクーヘンって、あまり好きとは思わなかったような。
今は、しっとりとしていておいしいって思います。
甘すぎなくて抹茶はいいですよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:53
こんばんは、うさぎぴょん♪さん。
よしやのバームクーヘン、他の味もありますよ。
一番下に楽天のリンク貼っています。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:54
こんばんは、peko さん。
抹茶味、書くの忘れていました。
しっとりしていておいしいです。
リピートしたいです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:55
そういえば、バームクーヘンってあんまり食べないなー。
でも、このバームクーヘン、抹茶味っぽくて美味しそうです。しっとりしていそうですね。
コーヒーと合いそうです。
モーツアルト
URL
2013/05/12 21:57
こんばんは、くるたんパパさん。
真ん中が空いているのは、棒状のものに生地を付けて回しながら焼いていくからです。
焼けたらまた、生地をくるりとつけての繰り返しです。
キャンプで、竹にホットケーキの生地を巻つけながら焼いたことがあります。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:58
こんばんは、らいむさん。
最近のバームクーヘンは、おいしいですね。
また食べたいです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 21:59
こんばんは、ブルースカイ さん。
はい、書いていなかったけれど、抹茶味です。
抹茶のクッキーやら限定品もよくみますね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 22:00
こんばんは、愛ちゃんママさん。
マダムシンコさん、聞いたことがあるような・・
予約でそんなに!!
頼んで忘れたころに届くのもいいかも。
ここのは、注文確認後の翌日に届きます。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 22:03
こんばんは、かるきちさん。
次はチョコのバームクーヘンを食べてみたいです。
今まで、抹茶かプレーンしか食べたことが無いですから。
今回のは、年輪がしっとりしていてはぎとれなかったです〜
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 22:07
こんばんは、モーツアルトさん。
結婚式の引き出物では、縁起がいいといいますね。
今回のよしやのは、おいしいですよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/12 22:10
確かに昔は結婚式の引き出物といえばバームクーヘンだったよね。(笑)なんでだろう?流行り?
この画像を見てたら、いきなりマダムシンコのブリュレが食べたくなったよ。
emiri
2013/05/13 00:28
こんばんは、emiriさん。
いえいえ、縁起がいいというのでバームクーヘンよ。
末永く木の年輪みたいに幸せにって。
マダムシンコって、有名みたいね。
調べたら、5月いっぱいは予約済だったよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/13 20:19
バームクーヘン好きです〜♪
この色は、、抹茶ですよね。
おいしそう〜
抹茶のバームクーヘンといえば
私のお気にいりは、京都土産の抹茶と豆乳の
しっとり『京ばあむ』です^Q^
sumomo
2013/05/14 21:32
こんにちは、sumomoさん。
バームクーヘン、最近のはおいしいですね。
京都のも一度取り寄せなきゃ!!
よしやは、岐阜だった。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/05/15 18:26

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