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zoom RSS 初たけのこ

<<   作成日時 : 2013/04/11 00:04   >>

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たけのこの季節です。

今年もママ友から頂きました。

いままでは皮つきのたけのこを持ってきてくれていたけれど、

5時間の仕事を始めたから、

茹でたのを持ってきてくれました。

ありがたいです。

毎年、4月の初めごろに持ってきてくれるんです。




が、今年はママ友のご主人の実家に行ったら、

すでに、筍がにょきにょきとでてきていたそうです。

桜も早かったけれど、たけのこも早く出てきたようで、

硬いかも〜って。
画像

糠がなかったから、米を入れてゆでたから、

しっかり洗ってもう一度沸騰させてね〜って。

初物筍、一つ目は八宝菜もどき。
画像

人参の代わりにピーマンだし、

シイタケの代わりに、エリンギで。

しかも、また炒めすぎた画像しかないです。

一回食べて、写真撮るのを忘れて、

温め直して、また冷えたところの画像でございます。(笑)



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コメント(32件)

内 容 ニックネーム/日時
最近、ソコカシコデ
タケノコを拝見いたしますね〜。
採れトレを( ´ ▽ ` )ノ
美味しいんでしょうね〜

春まで、あと少し
そんな感じの北国deポチ

では、これより

I'll be out like a light....
\(//∇//)\
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2013/04/11 00:35
たけのこ〜〜チビが学校に入って公園散歩しなくなって(公園から掘ってこないから)食べなくなりました・・・やっぱアク抜きを考えると買ってまで食べないんですよね。食べると美味しいんだけど・・・だから茹でてからもらうことができるとラッキーですね〜〜♪
こりす
2013/04/11 04:46
筍、今が旬ですからねぇ

ママ友さんの気配りに座布団5枚ですね。

○○もどき
いいですね。
「あるのもの」で料理できるところが凄い!
こちらは座布団6枚ね(*^^)v
くるたんパパ
URL
2013/04/11 05:07
おはようございます
こちらのスーパーでも沢山積んで
売ってます、まだ他県の物ですが
先日買って刺身でたべましたが
一年振りで美味しいかったなぁ〜 ☆
シロチャンのパパ
2013/04/11 05:56
茹でて持ってきてくれるなんて
いい友達持ったねぇ。(*^ ^* )V
そうなのよ、たけのこも早いみたい
ね、私はまだ食べてないけど。(^。^;)
casa blanca
2013/04/11 09:29
やはりそちらの季節は早いですね。
もう筍なのね。

充分美味しそうに見えますよ〜♪
早く食べたいな。
hirugao
2013/04/11 09:30
筍〜!春ですね〜!
ゆでた筍持ってきてくれるなんて
なんておいしい友達?羨ましい!
ヒメ
2013/04/11 14:59
初たけのこ^^良いですね〜!!
お友達^^優しいですね^^
私もたけのこ大好きです!
羨ましいです(^_-)-☆
応援です☆
peko
2013/04/11 17:05
初タケノコ、いいですね〜〜。ちゃんとゆがいてくれるなんて、ホントにいいお友達ですね。筍も美味しいですよね。たけのこご飯、食べたいなぁ〜〜。応援です。
かるきち
2013/04/11 19:22
そうそう、こちらでも福岡産のは
出回っているのだけれど、まだ高級品〜。
地モノは2週間くらい先からがピークに
なりそうです。
らいむ
2013/04/11 20:51
春が来るのが
早かったですからね〜筍さんも、早くに
目が覚めてしまったんですね〜(笑)

ここに来て
ちょっと寒い日が
続いていて
成長も足踏み状態でしょうか?

でも
親切なママ友さんに
恵まれて
いいですね〜
なかなか採りたての
筍は
食べられませんよね〜

必殺の応援!
ポチポチ、ポチポチ
ポンポコ

堅い筍食べて
さし歯が取れたら

頭もさし歯も
ポンポコリンコ〜!
ヽ(´∇`)ノ

バイナラー
2013/04/11 20:53
こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘ さん。
採れたてを、茹でて持ってきてくれました。
おいしいですよぉ。
今日は、こっちも3月初旬の気温でしたよ。
奥様が電気を消したとたんに、爆睡?
ポチ&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:27
こんばんは、こりすさん。
掘りたてを食べ慣れていると、たぶんスーパーのは味が違うと思います。
でも、公園のって掘っていいの?
仕事を初めたから、疲れているだろうって思ったみたいです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:29
こんばんは、くるたんパパさん。
冷蔵庫を覗いて、白菜と豚肉がある!
これは八宝菜と思いました。
で、買い物には行きたくないから、あるもので調理です。
ママ友って、いいですね。
というか、今も変わらずというのが嬉しい付き合いです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:32
こんばんは、シロチャンのパパさん。
刺身では食べたことがないのですが、穂先を味噌漬けにして食べたことがありますよ。
ほんとうに、今の時期ならではの食べ方ですね。
☆&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:33
こんばんは、casa blancaさん。
あく抜きも大変だけど、剥くのも結構大変でしょう。
そのかわり、数がいつもより少ないよって。
毎年、何回かに分けてもらうけど、1回に5本はもらっていますからぁ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:35
こんばんは、hirugaoさん。
毎回、今の時期からもらいだし、1か月くらい週に1回持ってきてくれます。
写真撮るのを忘れて食べていましたよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:37
こんばんは、ヒメさん。
毎年もらうけど、今年は茹でて持ってきてくれました。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:37
こんばんは、peko さん。
この時期は、うれしいですねぇ。
私もたけのこ大好きなんです。
いろいろ作って楽しみたいです。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:39
こんばんは、らいむさん。
そう、早めのたけのこって、高級品なんですよねぇ。
私は幸せ者です〜
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:40
こんばんは、バイナラーさん。
毎年、この時期は何回かもらいます。
今掘ってきたよ〜って。
おいしい筍料理にしなきゃ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:41
こんばんは、かるきちさん。
返事飛ばしてしまいましたぁ。
うん、いつもはそのまま5本くらいもらうんですけど、今年は茹でてきてくれました。
たけのこご飯がいちばん、筍の味を堪能できますよね。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 21:43
タケノコ、新鮮あっておいしいですね、どんな料理でも、活躍ができます、投票。
sisi
2013/04/11 21:59
竹の子は掘りたてが一番美味しいよね〜!
もう竹の子ご飯は2度食べたよ!
最初は鹿児島産だったかな・・・?
2度目は勝浦さん!
今度は焼き竹の子を食べてみたいな!
そのためには掘りたてじゃないとね!
愛ちゃんママ
URL
2013/04/11 22:04
こんばんわ
そうそう、これからの時期はたけのこですよね〜って、北海道ではまだ1ヶ月ほど先なんですけどね

今日、ちょっと郊外に行ったらふきのとうが生えて来てました。
ようやく春かな

応援です♪
ブルースカイ
2013/04/11 22:18
タケノコ美味しいですよね。もう、最高に好きです。まだ食べてません。
今年は早いんですね。早く食べたーい!!
モーツアルト
URL
2013/04/11 22:28
こんばんは、sisi さん。
これから、また違う料理をかんがえます。
おいしいのができたらいいな。
投票&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 22:45
こんばんは、愛ちゃんママさん。
そうそう、掘りたてはおいしいですね。
今年は、こっちは桜も早かったけれど、たけのこも早く出てきたみたいです。
焼き筍もいいですね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 22:47
こんばんは、ブルースカイさん。
ふきのとうも、春の食べ物ですね。
このあたりでは、自然には生えてこないです。
山の方に行けばあるかなぁ。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 22:49
こんばんは、モーツアルトさん。
こっちの方が、やはり早いですよね。
しばらくは、筍料理を楽しめます。
私も大好きで、毎年楽しみです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/11 22:54
もう筍の季節なんだねぇ。
じゃあ実家によってみようかな。
おじいちゃんが掘ってきてるかも^m^
毎年くれるママ友、ありがたいね。
sumomo
2013/04/15 23:29
こんにちは、sumomoさん。
結局この記事から、さらに3回ももらったよ。
一昨日が、最後って。
今年は早く終わった筍、残念。
そっちはこれからだろうなぁ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/04/17 16:40

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