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zoom RSS お茶請けは、佐賀のお菓子

<<   作成日時 : 2013/01/08 00:02   >>

トラックバック 0 / コメント 36

[和菓子] ブログ村キーワード


昨日の続きになりますが・・・

よいお茶には、よいお茶請けです。

これは、佐賀では有名な小城羊羹といいます。
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とても、おいしいので、たまに食べたくなります。

和菓子の中では、棹物といえば

気軽に食べられる羊羹や、外郎などでしょうか。
画像

練り餡と寒天と砂糖で出来ているのが羊羹ですが、

ここ小城の羊羹は、なんともいえずきめ細かいのです。

一気に一皿に盛りつけて、ポンと(笑)出しました。
画像

お茶を飲んだあとは、急須を洗って乾かします。

いつもこの急須は洗剤を使わずに、洗っています。

釉薬が塗っていないと、洗剤の香りが付きそうで・・・
画像

いま、小説「和菓子のアン」を読んでいて、

いろいろと勉強になりますし、

和菓子がとても食べたくなります。


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コメント(36件)

内 容 ニックネーム/日時
外郎?

女郎なら知っているんだが・・・
ハゴトコ
2013/01/08 00:06
羊羹って、たまーに食べたくなります。でも、一本は多いので、なかなか買えません。でも、食べたーい。
外郎ってなんだろう?
モーツアルト
URL
2013/01/08 00:30
こんばんわ
思えば、うちの親父達はお茶が好きでしたが、洗剤つけて急須は洗っていなかった気がします。
そういう物なんですね〜。

応援です♪
ブルースカイ
2013/01/08 01:27
遅くなりましたが今年もよろしくお願いいたします。

しぶい、おいしいお茶には羊羹の甘さがぴったりですね。

きゅうすって潜在つけない方がいいんですね。

ポチ。
tac-phen
URL
2013/01/08 04:40
羊羹美味しそう!!!でも佐賀の銘菓ってあまり聞かないですね・・・(笑)あ=んメチャ食べたい!それにしても外郎・・・認知度低いですね↑↑↑☆彡
こりす
2013/01/08 05:07
和菓子を無性に食べたくなるときがあります。
疲れているときが多いかなぁ〜。

佐賀って
僕ら東北出身は、あまり馴染みがない県かも。
福岡、長崎、熊本、宮崎、鹿児島、大分…
あっ佐賀!!そんな感じです。

いろんなお土産いただけていいなぁ〜。
くるたんパパ
URL
2013/01/08 05:34
タイトルをパッと見た時、お茶漬けは
...って見えちゃった。へぇ、佐賀では
お茶漬けの素をポリポリ食べるの?
なんて思って飛んできました。(^。^;)
アハ、あはは、でした。新年早々、
おっちょこちょい勃発です。(>_<)

羊羹美味しそうです。両親が元気な
頃は、松山の名物の薄墨羊羹をよく
送ってくれてました。こちらでも買う
ことができるのに送ってくれる、有り
難いことよね。んー、食べたくなった。
casa blanca
2013/01/08 06:51
いやあ今朝は13度!
一番下がっている町は
  さんさん30度ですって・・・

 こうなると 羊羹も凍る?

試す前に食べたいdeポチ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2013/01/08 07:05
お茶には、やっぱ
和菓子ですね〜(^◇^)/
私も和菓子は、大好きなんで
お茶をそそりながら
餡類の和菓子を食べる

最高ですね〜(^◇^)/

まるで、
おじいちゃんですね〜顔は、昔から
おじいちゃん顔ですね〜って

ほっとけ!!
\(`□´)/!!

羊羹は、いつ食べても
美味しくて
優しい味わいですね〜日本人で
良かったなあ〜って
思える

瞬間です!(笑)


必殺の応援!
ポチポチ、ポチポチ
ポンポコ

餡子で幸せジジイ顔
リンコ〜☆
ヽ(´∇`)ノ

バイナラー
2013/01/08 08:36
此処で行脚をひと休みでお茶したくなりましたよ。
名古屋名物の外郎もっちりと良いですね。
そちらも和菓子が美味しいですね。

「和菓子のアン」さっそうメモしておきました。
hiurgao
2013/01/08 10:34
おいしい緑茶とおいしい羊羹。
ベストカップルですね♪
きっと九州では、この羊羹じゃなくちゃ という
かたも多いのでしょうね(^-^)
東京だと私の好物は、とらや の おもかげ
という黒砂糖入りの羊羹。
時々むしょうに食べたくなります。
らいむ
2013/01/08 11:49
佐賀のお菓子ってなんだろうって・・・遊びに来ました♪
佐賀錦と思ったんだけどな〜そうか〜小城羊羹☆
小城羊羹も大好きです!
美味しいお茶と羊羹良いですね!
「和菓子のアン」呼んでて、私も季節の生菓子などとっても食べたくなり、近所に無かったので福岡市内に買いに行っちゃいました♪

うさぎぴょん♪
2013/01/08 12:48
私も羊羹大好きです^^美味しそうです!
急須^^本当に素敵な急須ですね〜。
こんな急須で煎れたらきっと美味しいですね^^
応援です☆
peko
2013/01/08 17:20
佐賀ようかん、熱い緑茶によく合いますよ、投票。
sisi
2013/01/08 17:22
こんばんは〜
お茶漬けと読んだ二人目です〜

羊羹! 佐賀の名物なんですね
この羊羹はどうかわかりませんが・・
少し日が経つと端の方に砂糖の塊りが出来ないですか?
この砂糖の塊と一緒に食べるのが好きなんです(笑)

急須! 良いですね〜
洗剤で洗わなくても大丈夫ですね
お茶の良い色をしてますね〜
テス(nosaman)
2013/01/08 17:56
羊羹って寒天でできてるしヘルシーですよね〜
いいお茶にいいお菓子いいですよね♪
イヴォンヌ
URL
2013/01/08 19:41
本を読んで和菓子を食べたくなる^^本に食べ物のことが書いてあるとそう思いますよね。羊羹、時々食べたくなりますね。でも外郎はにがてなんだな〜〜。応援です。
かるきち
2013/01/08 19:54
こんばんは、ハゴトコさん。
ういろうって、みんなどういう字か知らないもんね。
私、山口に行ったときに、お土産屋さんの文字を見て一瞬??ってなりましたもん。
子どもの頃は、羊羹よりもういろうが好きだったなぁ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:00
こんばんは、モーツアルトさん。
そう、たまに食べたくなるのが羊羹。
でも、娘は近所で買ってきて、かぶりついているのを見ること多々。(笑)
羊羹って、一番長持ちする和菓子じゃないかなぁ。
外郎(ういろう)は、京都でも有名だったような。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:04
こんばんは、ブルースカイさん。
磁器の急須なら、洗剤で洗っていいと思うんです。
でも、素焼きみたいなこの急須は、お湯でごしごしです。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:07
こんばんは、tac-phenさん。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
お茶と羊羹で、正月まったり気分もいいですね。
いや〜普通の磁器だったら洗剤で洗うんです。
これは、染み込むのでお湯でしっかり洗っています。
ポチ&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:13
こんばんは、こりすさん。
佐賀といえば、このあたりや熊本でも有名なのが、小城羊羹と佐賀錦という和菓子です。
外郎は、山口が一番ここから近い有名どころですね。
子どものころは、もちっとした外郎が好きでした。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:16
こんばんは、くるたんパパさん。
和菓子って、やっぱり食べたくなりますよね。
なかなか抹茶とともにいただく上菓子は無理でも、わらび餅などは結構食べています。
佐賀、SAGA佐賀♪って歌ってみるといいかな。
塙→佐賀→やほーなんて。
今回は、お土産ではないですよ。
年末に買いましたぁ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:23
こんばんは、casa blancaさん。
お茶請けにも、お茶漬けにも漬物がいいなぁ。
羊羹や外郎は、意外と有名なところがありますよね。
薄墨羊羹、おぉこれも食べてみたいです。
近くにあるけど、送ってくれるって親はいつも親なんですよね。
久しぶりに、羊羹など食べて見ては。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:30
こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘さん。
羊羹が、金属棒みたいになりそうな気温ですね。
羊羹、寒天で固めてあるから常温で大丈夫なくらいだから、速攻凍りそうです。
ポチ&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:33
こんばんは、バイナラーさん。
コーヒーには、洋菓子、お茶には和菓子やせんべいがいいですね。
羊羹は、甘すぎずしっとりしているのが好きです。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:36
こんばんは、hiurgaoさん。
いちばんに食べたのは、名古屋の外郎だったと思います。
佐賀のお菓子も、おいしいですよ。
和菓子のアン、きっと楽しく読めますよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:39
こんばんは、らいむさん。
そう、小城羊羹はこっちでは有名です。
あっさりしているのが、好きです。
とらやも有名ですね。
前に読んだ小説にもでてきました。
黒砂糖羊羹、おいしそうですね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:42
こんばんは、うさぎぴょん♪さん。
佐賀錦もおいしいですよね。
私は小城羊羹の方を買ってしまうんですけど、長持ちするからね。
佐賀の青少年自然の家に行くときは、毎回買っていました。
いいなぁ、こっちにはデパ地下ないもんなぁ。
凸&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:45
こんばんは、peko さん。
普段は、ふつうの急須で淹れています。
今回は、正月だしたまにはいいかなと。
羊羹、おいしいです。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:49
こんばんは、sisi さん。
佐賀の羊羹、おいしいですよ。
緑茶にはぴったりです。
投票&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:50
こんばんは、テス(nosaman)さん。
タイトルには、毎回悩んでみます。(笑)
この羊羹、開けてからまだ3日目でしっかりラップをしているけれど、少しずつ端から固まってきますよね。
水分が抜けてきたところもなんだかおいしいです。
この急須は、洗剤を使わないです。
使えないですよね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:53
こんばんは、イヴォンヌさん。
羊羹も、サツマイモで芋羊羹なら自分で作ったことがありますよ。
でも、自分で作るとなぜか喉に詰まる食感に。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:56
こんばんは、かるきちさん。
和菓子のアンは、デパ地下の和菓子屋の小説です。
うちの近くには、デパートが無いから残念なくらいです。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 22:58
当然お茶とくれば和菓子ですよね。美味しそうな羊羹だわ。ホッとするひとときですね。

>小説「和菓子のアン」を読んでいて、
なんか深い?タイトルですね。(笑)

emiri
2013/01/10 23:00
こんばんは、emiriさん。
小城羊羹って、あっさりしていておいしいよ。
羊羹って、豆と寒天と砂糖だから意外と体にもいいしね。
和菓子のアンって、主役の女の子の名前か、杏子というんだけど、ニックネームが読み方を変えてアンちゃんに。
ドラマ化があったとしたら、想像上では、柳原加奈子かな。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/11 21:59

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岡崎琢磨著、「珈琲店タレーランの事件簿」 ここに書くまもなく、一日で読破しました。 そして、今は碧野 圭著、「書店ガール2 最強のふたり」を読んでいます。本と本屋の力を信じる二人の物語です。最初に読んだ「書店ガール」が面白かったので、2も。 そうそう、初原田本と書いていたんですが、「カフーを待ちわびて」を読んでいました。

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