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zoom RSS イチゴに続き、秘蔵八女茶とみかんお持ち帰り

<<   作成日時 : 2013/01/07 00:01   >>

トラックバック 0 / コメント 38

[実家の母] ブログ村キーワード


今回、これも実家からのお持ち帰りの品です。

母には珍しく、八女茶?と思ったら

お歳暮でもらったそうです。

八十八夜に摘んだお茶の葉を真空処理して

冷凍貯蔵し、落ちのおいしい季節である秋に

はじめて風を切りましたと書いてあります。

八十八夜摘み限定品だそうです。

こんな高級なお茶、淹れるのが難しいです。
画像

お茶の葉が、上品に見えます。
画像

70度前後のお湯で、甘味と渋みをバランスよく・・・

一度、沸騰したのを70度くらいまでさまして

真剣に淹れてみました。

甘味がいい感じに出て、おいしいです。
画像

淹れたあとのお茶の葉も、きれいな色でした。
画像

それから、みかんももらって帰ってきましたよ。
画像

マンションの部屋では、みかんが早く痛みますから、

これくらいがちょうどいいでしょう。(笑)


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コメント(38件)

内 容 ニックネーム/日時
遅ればせながらやっと復帰です〜今年もどうぞよろしくお願いします!!お茶、そんなに丁寧に作られると淹れる方も緊張しますね!真剣に入れたお茶さぞかし美味しかったでしょう〜〜〜甘いお茶飲みたいです!みかん、痛みますよね〜〜箱買いなんて絶対できない・・・寒いボロアパートなんだけどなあ☆彡
こりす
2013/01/07 04:55
お年賀に日本茶を買ったりしましたが、
選ぶのも難しいですね。
高いお茶はきっと美味しいでしょうね。
自宅で高級なお茶を飲みたいものです。

>マンションの部屋では、みかんが早く痛みます

そう、そう!!
我が家も年末に箱で買ったミカンが傷んできて、1/4ぐらいは冷凍みかんにしました(^0^;)
くるたんパパ
URL
2013/01/07 05:33
真剣にいれてもらったお茶!

いただいてみたいですねえ。

甘ーい(o^v^o)添え物は
なにがいいでしょうねえ。・・・

 今日から平常ダイアdeポチ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2013/01/07 06:22
正月用に買ったお茶が八女茶、
勿論「秘蔵」はついてないけどね。
低めの温度は知ってるけど、冷ます
のが手間で熱湯で入れてます。
折角のいいお茶が泣いてるかな。(^。^;)

今年も頂きものいっぱいの年になり
そうやね。(^〜^*)
casa blanca
2013/01/07 07:32
高級なお茶ですね!
私も仕事で紅茶を
毎日淹れておりますが、
ちょっとお湯が
冷めた位が一番
美味しいらしいです

日本茶もしみじみ
味わうのも
良いですね〜♪

みかんもやっと甘いのが
出回ってきましたね〜
私もみかんが
大好きで食べますが
甘いのが良いですね〜

この時期食べるのが
やっぱ
一番ですね〜
(^◇^)v


必殺の応援!
ポチポチ、ポチポチ
ポンポコ

みかん食べ過ぎて
顔が黄色
危ないリンコ〜☆
ヽ(´∇`)ノ


バイナラー
2013/01/07 08:41
おはようございまう!
お茶って結構高いから貰ったりすると
とても助かりますよね
温度や時間を守って入れた
お茶は確かに美味しい物です
おいしいお菓子も食べたくなりますね(笑)
おうえん!
MIDIPA
URL
2013/01/07 09:12
あら、良かったわね〜

美味しそうなお茶、古都に八女茶は最高ね。
上手に入ったようですね。
お菓子は?何?
hirugao
2013/01/07 10:13
高級お茶ですね♪
秘蔵!なんとも素敵な響き♪
美味しそうです!
うさぎぴょん♪
2013/01/07 10:33
八女茶って美味しいそうですね
こんな高級茶は飲んだ事ありませんねぇ〜
何時も中級ですね・・ ☆
シロチャンのパパ
2013/01/07 11:01
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

お茶もちゃんとした飲み方をすると美味しいんですよね。
昔、別の仕事をしていた時に農家の家で飲んだお茶は美味しかったです^^v
“夢空間”マツダ
URL
2013/01/07 13:38
実は私、お茶好きです。かつて事務職の頃、よく言われました。私の入れたお茶は美味しいと。そぅ自身がお茶好きだから。ブルー・ブルーさんもお茶好きでしょ。美味しそうな色だもの。
みかんはマンション族にはこの量が適量だよね。
emiri
2013/01/07 15:01
上等そうなお茶ですね!
私、お茶を飲むと眠れなくなるので
午前中にしか飲めないのですが
美味しい豆大福と頂いたら
美味しいだろうな・・・
ゴックン!
愛ちゃんママ
URL
2013/01/07 17:39
本格的なお茶の淹れ方ですね。私、独身時代、煎茶道を習っていたの。こういう茶器を使っていました。すごく美味しいお茶になったでしょうね。応援です。
かるきち
2013/01/07 18:01
こんばんわ
ふと思いました。
我が家はお茶を飲む人がいないからかもしれないですが、急須って久し振りに見たかも
今、急須使わなくてもお茶が飲めちゃえますが、やっぱり急須を使ってお茶を飲むのが一番絵になっているって思いました。

応援です♪
ブルースカイ
2013/01/07 19:17
いいお茶は、素晴しく美味しいものですよね。
うちは凍えそうに寒く、
冷蔵庫に入れなくてもビールはよく冷えていて、
みかんも箱買いです(^-^;
らいむ
2013/01/07 21:17
実家って良いですよね〜^^
いろいろ持たせてもらえますし^^
美味しそうなお茶ですね。
良いお茶は少し冷ましたお湯で^^
分かっていても中々じっくりと煎れられないです^^;
応援です☆
peko
2013/01/07 22:02
綾鷹は良く飲むけど
どれだけ美味しいのか
基準が知りたいなと、ふと思いました。
せいパパ
URL
2013/01/07 23:42
こんばんは、こりすさん。
お帰りなさい。
北海道はどうでしたか。
めったにこんなお茶は淹れませんよね。
正月だけかも。
蜜柑は、箱に入れたままなのがいけないんだと思いますよ。
この網でも、黴てきますもん。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/07 23:48
こんばんは、くるたんパパさん。
高いお茶なのかどうかは、実はわからないです。
お歳暮にもらったと母が言ってますから、それなりに?
みかんは、ベランダに出すといいかなと思ったけれど、ここは1階だし猫や鳥に狙われますね。
冷凍すればいいのかぁ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/07 23:51
こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘さん。
お湯をさます器もあるんですけど、湯呑みで冷ましましたから、そんなに真剣ではないのかも。
甘いのは、明日に。
ポチ&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/07 23:53
こんばんは。
上品でおいしそうなお茶ですね。
この時期の熱いお茶は
格別ですね!
<応援!>
yako3ta
URL
2013/01/07 23:55
こんばんは、casa blancaさん。
八女茶、久しぶりに淹れました。
私が買うのは、矢部茶でーす。
いつもは、私も熱湯ですって。
うん、なんでだろう。
昨日は、レミーもらった。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/07 23:55
こんばんは、バイナラーさん。
紅茶は、葉っぱを躍らせたほうがおいしいんでしょう。
紅茶と緑茶は、最初は同じなのに発酵させてしまうと、まったく違うものになりますよね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/07 23:58
こんばんは、MIDIPAさん。
自分では、ふつうのお茶の葉しか買わないと思います。(笑)
煎茶の淹れ方に従って、今回はしっかりとおいしいお茶を。
おうえん&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:00
こんばんは、hirugaoさん。
今、今日のブログを公開してきましたけれど、お菓子は羊羹でした。
しあわせな時間ですね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:04
こんばんは、うさぎぴょん♪さん。
いや、高級そうでしょう。
貰ってきたお茶の葉だけど(笑)
秘蔵なんてねぇ。
凸&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:05
こんばんは、シロチャンのパパさん。
私も自分で買うときは、800〜1000円くらいのです。
そして八女茶は買ったことが無いです。
熊本の矢部茶です。
☆&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:08
“夢空間”マツダさん。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
私が今までで一番と思ったのは、祖母が作った手もみのお茶の葉です。
こころがこもっているでしょう。
ほんのちょっとしかできなかったけどって、くれたんですよ。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:10
こんばんは、emiriさん。
お茶は、最近なかなか淹れなくなったかも。
久しぶりに真剣になりましたよ。
そして、実は玄米茶が好き(笑)
そう、みかんはマンションでは、これで丁度。
箱だと、知らないうちに下の方がかびているもん。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:15
こんばんは、愛ちゃんママさん。
みた感じは、上等そうでしょう。
私は、コーヒーでも紅茶でも緑茶でも、眠れなくなることはないです。
今は、コーヒー片手にコメントを。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:18
こんばんは、かるきちさん。
煎茶道なんてものがあるのかぁ。
お湯を冷ます器もあるんですけど、今回は湯呑みでさましました。
それでもいいですよね。おいしく淹れられたら。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:20
こんばんは、ブルースカイ さん。
私も一人のときは、コーヒーを淹れて飲んでいます。
急須も、取っ手があるもので淹れています。
今回は、本格的に(笑)
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:22
こんばんは、らいむさん。
うちも冬はビールは冷蔵庫に、入れないです。
赤ワインが、室温でちょうどよく冷えますね。
みかんは、ストーブもつけないのに、箱では黴が。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:24
こんばんは、peko さん。
そう、実家っていいです。(笑)
もたせてもくれるし、持ってきてもくれます。
美味しいお茶で、羊羹を食べたのでした。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:26
こんばんは、せいパパさん。
緑茶の渋みも甘味も、優しい感じです。
綾鷹は、飲んだことがないけれど、たぶん違う味だと思います。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:29
こんばんは、yako3taさん。
おいしいお茶でしたよ。
次に買う、お茶の葉が大変なことになりそうな気がします。
応援&コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 00:31
八女茶ですか、懐かしいなー。
高級なお茶は煎れるのが難しそうですね。でも、こうやってお茶を煎れたら美味しいと思います。まったりした煎茶は最高です。
モーツアルト
URL
2013/01/08 00:33
こんばんは、モーツアルトさん。
私はなかなか八女茶を買わないんですよ。
やはり、熊本のお茶を買ってしまいます。
今回は、実家にとどいたお歳暮からもらってきました。
淹れ方で、お茶の味も全く違う物になりますね。
コメントありがとうございます。
ブルー・ブルー
2013/01/08 23:45

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