MANAに感謝!

おはようございます♪♪

秋刀魚の塩焼き、・・・・・・。
大好物です。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

いつも、コメント＆応援ポチに、深謝です。
応援ポチ♪♪

おお〜ニオイが〜〜お腹すいてきたぞお〜(笑)あれっ大根おろしはっっ♪もう山盛りにして食べます〜美味しそう〜！もう一尾は…山口のこりすさん用…

へぇ〜最初から塩を
鮭だと、生鮭ってあえて言うくらいだから大抵塩をふってありますけど
秋刀魚の場合は家でふることもある
そんなイメージですが、日本は広いんですねえ。

大根おろし・・・他の魚でも使うけど、秋刀魚の場合は完全にセット！なければ片手落ちみたいな関係ですよね。
勿論　私　おろす人ネ(^^)v

　今日は、勝手に休日にしたdeポチ

塩焼き最高ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
誰かな？２尾食べたの〜〜♪
おいしそう♪
凸

生の新物さんま売ってないんだぁ。
それは悲しいかも。こっちでは、生と塩
さんま、あります。昨日は、さんまに
なりませんでした。今日こそは、さんま
の塩焼きにスダチをキュッと絞って頂き
まーーす。

美味しそうですね^^
うちの主人は秋刀魚に
大根おろしを載せて頂くのが大好きですよ^^
応援☆

美味しそう〜♪

大きなよく太ったサンマ秋を感じますね。
すだちが炒りますね〜

お腹が折れちゃうのは新鮮な証拠なんですね。
そういえば、ピッカピカに光って見えますよ。
大きな秋刀魚さん。秋の香を運んできかな？

秋刀魚って引っくり返す時に折れるのが普通だと思ってた。塩振って身が締まると折れないんだねぇ。
秋刀魚は七輪で焼くともっと美味しいよぉ。滴る脂には注意が必要だけどネ。＾＾；

応援ぽちぽち！

やっぱり塩加減で微妙に
身の固さが違ってきますよね〜
軟らかい身で
味が乗った秋刀魚なら
最高に美味しいですね！(^◇^)／

写真を観ていたら
食べたくなりました！
よし早速、ブルーさんちに
食べに行こう！

ε=┏(;￣▽￣)┛

必殺の応援！
ポチポチポチポチ
ポチポチリンコ〜☆
＼(^O^)／

秋刀魚もいいスタイルですね、塩焼きにすると、香ばしくなりますね、あたたかいにごはんによく合いますね。

投票。

本当に大きくて立派な秋刀魚ですね。
グリルに入りきれるか、心配になりそうです。

塩を振ってあると焼いても折れないんですか！
こちらのサンマは良く折れますよ
しかも大きいからグリルに入らないので
真っ二つにカットして焼いてます。
新鮮だと内臓もプリップリなんですよね〜

今の時期、サンマおいしいね。
管理人は一食に三匹はいっちゃうよ。二匹で驚いていちゃだめだよ。えへ。

こんばんは、siawasekunさん。
刺し身も抜群だったけれど、塩焼きも最高でした。
応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、こりすさん。
大根おろしも山盛りにスリスリしましたよ。
皿に載せるまえに写真に撮ってしまった。
ほんとうに近かったら逢えるのにね。
コメントありがとうございます。

こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘さん。
そうそう、塩鮭と同じようなもんです。
塩がつぶつぶのままついてますから、そうとう塩からいですよ。
こっちに来るまでに、鮮度が落ちていたんでしょうね。
とくに昔は。
それがそのまま残っていたりして。
大根おろし、意外と腕にキマスよね。
うわっ、勝手に休日にできるなんて、実は重役〜
ポチ＆コメントありがとうございます。

こんばんは、うさぎぴょん♪さん。
塩焼き、一番ですよね。
2尾食べたのは、わたし。
凸＆コメントありがとうございます。

こんばんは、casa blancaさん。
そう、たまーに売ってあるけど、なんだか信用できないという(笑)
酢橘がなかったから、大根おろしに柚子ポン酢でした。
コメントありがとうございます。

こんばんは、pekoさん。
うちも全員大根おろしたっぷりで食べたんですけど、写真に撮り忘れです。(笑)
応援☆＆コメントありがとうございます。

こんばんは、hirugaoさん
この脂ののった秋刀魚、最高ですね。
酢橘がなかったんですよ。
次は買ってこなきゃ。
コメントありがとうございます。

こんばんは、みどりさん。
去年までは、塩秋刀魚しか食べたことがなかったので、たぶんふわふわの身が折れちゃうんだと思います。
ほんとうに光ってますよね。
コメントありがとうございます。

こんばんは、まめめさん。
まめめさんの所では、生の秋刀魚しかないでしょう。
獲れたてが、並んでいそうだもん。
こっちまで長い道のりで傷まないように、塩をこれでもかって振ってあります。
七輪・・ないよ(涙)
応援ぽちぽち＆コメントありがとうございます。

こんばんは、バイナラーさん。
塩をして、すぐに焼くとジューシーですねぇ。
やわらかいから、菜ばしでは無理で、トングでひっくりかえしましたぁ。
必殺の応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、sisiさん。
塩焼きした、皮の芳ばしさがたまらないですね。
ご飯もいっぱい食べられます。
投票＆コメントありがとうございます。

こんばんは、桃源児さん。
大きさにまず驚きました。
グリルから尻尾がはみ出しそうで。
でも尻尾が焦げなくてよかったです(笑)
コメントありがとうございます。

こんばんは、せいパパさん。
九州まで来るうちに、しっかり水分が抜けるののかも。
菜ばしで簡単に返せますよ。
内臓も食べたかったので1本のまま焼きましたぁ。
コメントありがとうございます。

こんばんは、畑の管理人さん。
いまが一番美味しい時期ですね。
脂ものって、抜群です。
一食に3匹も、すごいですね。
コメントありがとうございます。

先日ウチで食べた秋刀魚の塩焼き、塩をふってあるどころか焼いてもあるんです。
温めるだけっ
なんたる、ぐうたら女房であることかっ！

それでも文句の言えない拙でござんすヨ・・・


ポポ

ｸｽｯ(￣m￣*）秋刀魚祭りですねぇ。
いいなぁ。焼き加減が美味しそうだわぁ。

こんばんわ
秋刀魚のこの照かり具合と焦げ目が美味しいんですよね〜。
秋にこれを食べないなんて､うちの相方はしょうもない｡
そう愚痴をこぼしたら､何処からか､夏にメロンやスイカを食べれない人に言われたくないねだと

ぐうの音も出ないとはこの事ですね…。

応援です♪

こんばんは、雨漏り書斎主人さん。
焼いてあるのは、それはそれで炭火焼きだったりするのでは。
この前、テレビで炭火焼の秋刀魚を無料でみんなに振舞っているのを見たら、炭が欲しくなりましたよ。
ポポ＆コメントありがとうございます。

こんばんは、emiriさん。
グリルの中のはいい感じでしょう。
ひっくり返して、皿に載せたら皮がはげた〜
コメントありがとうございます。

こんばんは、ブルースカイさん。
秋刀魚、焼きたてがこれまたおいしいですね。
うちの主人もメロンがダメですよ。
だから、私が食べてます、2人分(笑)
応援＆コメントありがとうございます。

初めから塩がふってあるんですか！やはり地域によって違うんですね。我が家は内臓苦手なので、焼く前に内臓とってから焼くんです。２匹はブルー・ブルーさんのおなかに納まったんですね＾＾応援です。

塩焼き〜最高　(^^♪
ビール
グビ〜！　

今年、まださんま食べてません。
食べたくなってきた・・
最近、グリルを洗うのが面倒なので、
ガス・オーブンで
魚焼いてます。

こんばんは、かるきちさん。
九州まで遠いから、初めは保存の塩だったと思うんですよ。
今はもう秋刀魚といえば、塩秋刀魚しか思いつかないです(涙)
内臓取る?新鮮な秋刀魚の内臓はおいしいのに〜
もちろん、私のお腹です。もくもくと食べていたら、ご飯を食べるの忘れていました。
応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、維真尽 (^^♪さん。
維真尽 (^^♪さんは、昨日のコメントからして、食べないのかと思ってたぁ(笑)
コメントありがとうございます。

こんばんは、くれよんさん。
くれよんさんの所でも生の秋刀魚なんでしょうね。
塩秋刀魚、たまに塩辛すぎるときがありますよ。
生に自分で塩して焼くとおいしいですね。
ガスオーブン、いいなあ。
ガス管は、最初からキッチンに付いているんですよ。
あとは買うだけ。でも大きくて置けないかも。
コメントありがとうございます。

いいね〜♪　焼き秋刀魚。
大根おろしに、スダチを絞って・・・
ああ〜食べたい（笑）

こんばんは。
焼き秋刀魚は良いですね！
塩をふると良いというのは
勉強になります！
＜応援！＞

こんばんは、すももさん。
大根おろしはあったけど、すだちがなかったよ。
突然、届いたからというのもあるけど、その日に食べたかったというのが大きいかな(爆)
コメントありがとうございます。

こんばんは、yako3taさん。
少し塩をふると、これが美味しくて。
もちろんしょうゆや、ポン酢をかけますよ。
応援＆コメントありがとうございます。

サンマは内蔵も食べれるとはいえ、苦いからやっぱり苦手(^_^;)
私はいつも内蔵抜き取ってから焼いてます。
綺麗に焼けたサンマ、美味しそう〜ｖ

こんばんは、ポンポコママさん。
主人が食べたあとは、猫がまたぎます(爆)
中骨しか残ってないもの。
私は好きなわりに食べ方はヘタで、だから私が2尾食べました(笑)
コメントありがとうございます。