MANAに感謝!

おーーにんにくを食べるというよりにんにく風味の醤油を使うんですね！最近新にんにく(？)が出回ってますね、なんか乾燥してないと勝手が違って戸惑ってしまいました☆ワタシもやってみよう〜♪

マグロのタウリンにドコだなんだかと
にんにくパワーが合体すれば
夏場の元気の源になりますよね。

二度美味しい＼(^o^)／
　　　　　わけなのねdeポチ

一年以上も漬けこんだら
良い味でそうですね。
ニンニク料理は美味しいですよね
お客様商売ですが気にしないで
パクパクニンニクは食べてます。

リンクありがとうございます☆
そちらは、もうだいぶ新ニンニクが
出回っているのでしょうね(^-^)
こちらは南のほうからのを、ほんの少し
見かけるようになりました。
この後、香川産が出てきて、
その後、青森がたくさん出てきます。

この容器は便利ですね〜。
漬け込む時は切らずにそのままで良いんですね？

記事うんと参考になりました
容器もイイのがあるんですね〜
応援♪♪

こんにちHA
初めまして雨漏り書斎主人と申します。

もうあちこちでお見かけしてますので、初めましてという感じぢゃないんですが、コメントを置かせて貰うのは初めてなので。

切れの良いコメントを拝見してて、これは一つお仲間に加えていただこうと思って、勇を鼓して文字にしました。

外しますが、恰も岩井志麻子「熟女の友」を読了しばかりですが、彼女、韓国人の夫以外にもかなり年下の韓国人愛人がいたり、ソウルのハッテン場（出会いスポット）で、みつくろったり、ハゲシイ韓国男大好き日本女なんです。
金智羽サンの本、志麻子サンは読むかなぁ　などとｗｗ

またお邪魔します。
どうかヨロピクゥ　<(_ _)>

しょうゆにんにく〜
むすめさんは　使われる？んでせうか？

こんにちは
このニンニク醤油､ラーメンとかの隠し味にも使用できそうですね｡
炒飯とかにもＯＫでしょうか？
ニンニクもですが､このエキスの方が気になってしまいます

応援です♪

ニンニク漬けの醤油があれば
何かと重宝しますよね〜
お酢を入れたら
ブルーさんの好きな
春巻きも更に
おいしくいただけますね！(^◇^)／


入れ物容器も最近は
進歩して、
軽くて使いやすく
なりましたね！

応援ポチ☆

こんばんは、こりすさん。
そうそう、１ヶ月くらいで香りがついておいしいよ。
私も１年ぶりに、いやそれ以上ぶり?に作りました。
前のは刻んで炒め物に使うとおいしいですよ。
コメントありがとうございます。

こんばんは、└|∵|┐高忠┌|∵|┘さん。
あははっ、ドコサヘキサンエン酸ですね。
その昔、友人が妊娠中にしっかり食べててその息子、東京国税局に就職したみたいです。
やっぱり脳にいいのか。
このニンニク醤油、いろいろ重宝しますよ。
ポチ＆コメントありがとうございます。

こんばんは、せいパパさん。
１年以上のは、そのまま食べてもたぶん臭わないです。
ニンニクの香りって食欲がでますよね。
コメントありがとうございます。

こんばんは、らいむさん。
リンクさせていただきました。
このにんにくは、友人の家の庭で採れたものです。
スーパーでもみかけます。
青森産、１個が大きいですよね。しかもおいしくて高い(笑)
ニンニク料理、夏バテしないようにしっかり食べます。
コメントありがとうございます。

こんばんは、ポンポコママさん。
この容器、２２０円也(笑)
最近はしっかり密封できるのも、安いです。タッパーウェアを買った頃は、そんなになかったような。
ニンニクのおしりのところをカットしているから、そこからしみていきます。
コメントありがとうございます。

こんばんは、シロチャンのパパさん。
瓶がいちばん匂いが移らないんですけど、安い容器なら匂いが移ってもいいかなと。
応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、雨漏り書斎主人さん。
ほんとうに、初めましてという感じではないかもです。
切れの良いコメントですかぁ。そんなコメントしてませんて〜
岩井志麻子さんの本は未読です。
コメンテーターとしての岩井志麻子さんしか知らないかも。
金智羽さんも初めて聞きました。活字は大すきなので、機会を見つけて読んでみようかと思います。
後でおじゃまします。
コメントありがとうございます。

こんばんは、維真尽さん。
食べるラー油もしっかり食べていましたから(笑)
中華料理も大好き娘です。
コメントありがとうございます。

こんばんは、ブルースカイさん。
そう、いちばん意外なのは、カレーの隠し味かも。
チャーハンにももちろんです。
１年以上たったまっくろにんにくを刻んでチャーハンがまたおいしいです。
ニンニクエキス、アリシンがしっかり摂れるかと。動脈硬化に対抗できますよ。
応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、バイナラーさん。
そうそう、タレにもしっかり使えますね。
この容器は、いいですよぉ。
安い割りにしっかりしてます。
垂れにくくできていると書いてありましたよ。
応援ポチ☆＆コメントありがとうございます。

香ばしいにんにく醤油漬け、私が中学時代よく食べましたよ。すごく懐かしいでした、投票。

畑からのニンニク、新鮮ですね。
いい色に漬かった醤油漬けニンニク、香も味も良さそうですね。

１年つけるとニンニクも黒〜〜くなりますね＾＾ニンニクのエキスもたっぷり出そうですね。これから夏にニンニクは重宝しそうですね。応援です。

細かくみじん切りにしたにんにくを
オリーブオイルで炒って
パラパラってイロイロ　かけてます。
食感は、食べるラー油のにんにくみたいです。

やみいさんのファームで、にんにく栽培をリクエストしています、夏に収穫だとか。

醤油漬け試してみます、そうそう、ついでにカマも煮てみよう。

こんばんは、sisiさん。
中学生の頃にニンニクの醤油漬けを食べていたんですね。
投票＆コメントありがとうございます。

こんばんは、桃源児さん。
乾燥していないにんにくというか、皮が厚く付いたままのは、初めて手にしたかもしれないです。
コメントありがとうございます。

こんばんは、かるきちさん。
なかなかおいしいですよ。
隠し味にもいいです。
次はオイル漬けですね。
応援＆コメントありがとうございます。

こんばんは、くれよんさん。
こっちでは、カリカリにしたニンニクはとんこつラーメンにかけて食べます。
おいしいですよね。
コメントありがとうございます。

こんばんは、ハゴトコさん。
また採れたてを食べられるんですね。
新にんにくほど、しっかり香りが醤油につきますよ。
カマ、自分で釣った魚のカマかな。
コメントありがとうございます。

こんばんは。
1年以上漬けると、
こんなに真っ黒になるんですね！
驚きです！
＜応援！＞

こんばんは、yako3taさん。
１年もせずに黒くはなるかな。
ここまで真っ黒になるまで残っていたのが奇跡かも。
応援＆コメントありがとうございます。

私もにんにく醤油使ってまーす！
おいしいですよね〜。
応援ぽちぽち！

こんばんは、黎明さん。
おぉ、遠く離れたドイツでも同じものを食べているなんて!!
なんだか嬉しいです。
おいしいですよねぇ。
応援ぽちぽち＆コメントありがとうございます。

あれ？この記事、見落としてた。にんにく醤油は私も作ったよ。にんにくオイルも。チャーハンに使うと香ばしくて美味しいだよね。1年以上ももつんだぁ。そうなのよぉ。そのままだとすぐ傷んじゃうもんね。

こんにちは、emiriさん。
ニンニク醤油、おいしいよね。
いっぱい漬けたら、去年のがまだ残ってて。
これは、刻んでチャーハンがいちばんよ。
オイルも作らなきゃ〜
この入れ物また買ってこよう。
コメントありがとうございます。