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[ちりめんじゃこ] ブログ村キーワード 天草のお土産にちりめんじゃこをもらいました。 いつも、スーパーで買うのより、量が4倍くらい入ってます。 このままで食べるのもいいのですが 我が家では、なんとレンジで調理します。 まず、大皿に平らに広げた上に この写真くらいのマヨネーズをかけます。 レンジで1分くらいチンしたら、 まんべんなくかき混ぜ、平らにします。 さらに、あと2分くらいでしょうか ちりめんじゃこが焦げないように確認しながら レンジでチン マヨネーズで、から揚げしたような感じです。 冷えたら、カリカリになるので ご飯にふりかけたり、豆腐にかけたりして食べます。 ちりめんじゃこは、賞味期限が短いので、 こんな形で、少しでもながく食べられるようにします。 この料理?方法で作っておくと、意外と早くなくなりますが。 ちなみに、一味唐辛子をふりかけてチンしてもおいしいです。 ちりめんじゃこだけでなく、いりこも同じようにレンジで マヨネーズをかけてチンすると、ポリポリとした食感で ビールのつまみに最高です。 いりこの頭から全部たべるので 頭がよくなるという、DHA(ドコサヘキサエン酸)も カルシウムも、ばっちり摂取できますよ。 いつも買う量のちりめんじゃこだったら、 そのまま、ほうれん草のおひたしや アツアツご飯と!お好みで醤油を垂らして食べたりします。 応援ポチっと、よろしくお願いします。(^人^)感謝♪ ↓ もひとつ、ポチっとお願いします。(^人^)感謝♪ ↓ ![]() ![]() |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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ちりめんじゃこ、こういう調理方法があるんですね。簡単で美味しいとは。 |
桃源児 2008/11/17 00:27 |
実は我が家の妻もマヨネーズが大好きで、同じようなことやっていましたよ。 |
たくたくろ URL 2008/11/17 02:31 |
う、ウマそう・・・。 |
ケロリーヌ 2008/11/17 08:32 |
ブルー・ブルーさん、おはようございます!携帯よりごりですm(__)m |
ごり 2008/11/17 09:13 |
へ〜おもしろい♪ |
eco 2008/11/17 09:28 |
私はマヨネーズが大好きなので向いていますね。 |
サブロー 人生バックドロップ!! URL 2008/11/17 11:31 |
こんにちは! |
kensuke^^k URL 2008/11/17 12:45 |
こんな食べ方があったのですね |
せいパパ URL 2008/11/17 13:26 |
ちりめんじゃこって少ない量で売ってますよね〜。この量くらいを通常でも売っていてほしいな。お弁当のご飯にお醤油たらしてのっけたりふりかけみたいに重宝するんだもの。マヨで調理っていうのは面白いです。今度やってみよう! |
radyna URL 2008/11/17 17:26 |
ブルー・ブルーさん |
パトラ URL 2008/11/17 19:13 |
こんにちは♪ |
日向 URL 2008/11/17 19:42 |
マヨラーにはたまらん一品ですね! |
まー URL 2008/11/17 19:56 |
以前 |
ゆっき〜 URL 2008/11/17 20:30 |
こんばんは、桃源児さん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:32 |
こんばんは、たくたくろさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:35 |
こんばんは、ケロリーヌさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:37 |
こんばんは、ごりさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:41 |
こんばんは、ecoさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:43 |
こんばんは、サブローさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:45 |
こんばんは、kensuke^^kさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:49 |
こんばんは、せいパパさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:52 |
こんばんは、radynaさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:55 |
こんばんは、パトラさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:57 |
こんばんは、日向さん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 20:59 |
こんばんは、まーさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 21:02 |
こんばんは、ゆっき〜さん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/17 21:07 |
こんばんは〜♪ |
emiri 2008/11/17 23:44 |
こんばんは、emiriさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/18 19:30 |
ブルー・ブルーさん、こんばんは!ごりです(^o^)丿 |
ごりの日記-in熊本 ごり URL 2008/11/18 20:47 |
こんばんは、ごりさん。 |
ブルー・ブルー 2008/11/18 22:37 |
手抜き自慢の私には最高の1品!ありがとうございます。多分知っていらっしゃる、と思いますが1品ご紹介を! |
マンマ 2009/04/18 11:47 |
こんばんは、マンマさん。 |
ブルー・ブルー 2009/04/18 21:25 |
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