MANAに感謝!

[秋の味覚] ブログ村キーワード ...続きを見る

ギンナンって売ってる状態の物しか
知らないのですが実際は周りに
臭い部分がくっついているのですか
初めて知りました。
食べすぎに注意って４０粒までって
凄い数ですね病気になりそうです。

ギンナンの街路樹がある場所では、秋になると、落ちた実の臭い部分がつぶれて、酷い臭いが漂いますね。
でも、ギンナンは美味しいので、拾っている人も多いです。
茶碗蒸しには欠かせませんね。

おは！です。
銀杏のみ取り出すの大変そうですね
栗もうまいけど皮むきや
渋皮煮も難しそうですねー
あーそういえば
昨日の茶碗に新銀杏の実が入って
いたなー！！
味覚の秋ですねーーー
朝ぽち！

こんにちは。私は北海道出身なので、茶わん蒸しには栗！が決まりなんですぎんなんが入ってた暁には（色も似てて…）むっと来ます(笑)。ゆでて食べる、まだやった事ないんです！見ると楽しそうなのでやってみようかなあと思いました。最近拾ってる人みかけたので…

おはよう♪秋の味覚って栗もそうですが、
口に入るまでに試練を要するものが多いですね。（笑）
そのせいか、なおさら美味しく感じますが。
ただ、ぎんなんはこんなにたくさん食べた経験がありません。
食べすぎは良くないと漠然と聞いていたので。
そっかぁ、４０粒までなら大丈夫なのね。
勉強になりました！って、そんなに食べる機会も無いけど。

銀杏の出回る季節ですね。
私も好きですが、殻が大変ですよね。
中味だけなら簡単でいいのでしょうけど・・・。
食べ過ぎると中毒症状を起こすとは知りませんでした。
４０個も食べないとは思うけど。(笑）

それくっさいですよね。
私ですらギャーって言わせるほどです。
いや〜ん。
茶碗蒸しの中のギンナンも実は苦手。
大人になったから食べれるかもなぁ。
試してみようかな。
納豆ですら食べられるようになったもんね。

大阪の木はイチョウなんですが、御堂筋通りにずらっとイチョウ並木があります。銀杏のなる季節になるととても良い（？）香りが漂います。みんな持って帰って食べてるみたいです。
果肉をふんづけると悲惨なことに…

ガンプの上官もＣＧ処理なんですが、見事ですよね。ＣＧもあんな使い方が好きです。画像無事でした。「ヒロシマナガサキ」今日、ＢＳで放送されます。未見でしたらお嬢様にぜひ。

銀杏
僕も完成品？（＾＾；）
しか食べたことないので
こんな手間ひま
かかるんですね！

この銀杏とかもう秋ですね〜
先日職場のお嬢様が作ってきた
栗の渋皮煮
もうメチャおいしかった〜
そんじょそこらの
和菓子よりウマかった
さすが長年（×）
お嬢様の手料理・・・

そういえば先日食べた
柿も
メチャおいしかった〜！

ということで
明日
この記事リンクさせていただきます
よろしくデス〜！

ぽち

こんばんは♪
　
銀杏はそんなに好きなほうではないので
知らなかったんですが
あんまりたくさんは食べないほうが
いいんですね〜・・・。
　
勉強になります！（＾＾）
　
☆☆

こんばんは、せいパパさん。
ぎんなんは、実は種の部分ですよ。
実のところが凄い臭いです。
イチョウの木の下を歩くとわかりますよ。
茶碗蒸しなどには、１粒しか入っていませんが、炒ったぎんなんはつい食べすぎてしまいます。
昔は、本当に病気になっていたそうです。
コメントありがとうございます。

こんばんは、桃源児さん。
そうですね。イチョウの黄色い並木は綺麗だけれど、落ちた実は凄い臭いです。
母の友人も拾いにいったみたいです。
茶碗蒸しに２粒入っていたりすると、得した気になる私です。
コメントありがとうございます。

こんばんは、kenssuke^^kさん。
今日、１時間以上かかって実を取り出しましたよ。
右手が腱鞘炎みたいです。
栗は渋皮煮にするときの灰汁抜きが大変です。
１日かかって渋皮煮は作ります。
今年はまだですが。
秋の食べ物がたくさん出てきましたね。
朝ぽち！ありがとうございます。

こんばんは、こりすさん。はじめましてですね。
北海道では茶碗蒸しに栗
そっちの方がびっくりするかも。
茹でて食べるより、炒って食べたほうがビールのつまみにいいですよ。
コメントありがとうございます。

こんばんは、emiriさん。
そういえばそうですね。
栗も手が痛くなる、秋の味覚ですね〜
今日頑張って、ぎんなんの殻を割りました。
手が痛い
食べすぎはいけないと、私も漠然としか知らなかったので調べてみました。
４０個も食べたことはないけれど、今回は凄い数なので、調べてよかった〜
コメントありがとうございます。

こんばんは、たくたくろさん。
今日、スーパーでも見かけました。
２０個くらいで１５０円でしたよ。
食べ過ぎるといけないというのは知っていましたが、そのメカニズムが解明されたのはつい最近みたいでびっくりしました。
４０個くらい、今回はたべてしまいそうです。
コメントありがとうございます。

こんばんは、ケロリーヌさん。
くっさいですよ
ケロリーヌさんも叫ぶほど
茶碗蒸しのぎんなんは、大好きです。
小さい頃から好きでしたよ。
試してみてください。
私も小さい頃は、納豆苦手でしたよ。
コメントありがとうございます。

こんばんは、Whitedogさん。
そうか、大阪の御堂筋のイチョウ並木はすごいですよね。
臭いも一段とすごいでしょうね。
一昨年は、近所の方からもらったんですが、近くの神社に毎朝取りに行ったそうです。
そのときも、実は取り除いたのをもらいました

ガンプの上官のはＣＧだったんですね。
どうやって撮っているのか不思議でした。
ヒロシマナガサキは、見ると言ってます。
コメント、情報ありがとうございます。

こんばんは、ゆっき〜さん。
普通は、完成品しか食べないでしょう。
今日は、すごく時間をかけてギンナン割りをしていました。
ビニール袋に入っている時は、少しの量だと思っていたのに、新聞紙の上に出したらとんでもない量でした

栗の渋皮煮は、渋皮を破らないように外側の硬い皮を剥くのが、くずれない渋皮煮の第一歩です。
傷が少しでもあると、そこから煮崩れてしまいます。
柿は、今年はまだですね〜
明日リンクですね。たのしみ〜
ぽちありがとうございます。

こんばんは、比奈さん。
ぎんなんは、たべすぎるといけないとばあちゃんから言われたと記憶しています。
つい最近中毒を起こす成分がわかったのに、ばあちゃんは食べ過ぎるといけないと知っていたので、やはり食べ過ぎたひとが中毒症状を起こしていたんでしょうね。
私も今回、はっきりと調べてよかったです。
☆☆ありがとうございます。

自分で銀杏を調理したことはないです。
難しいんですね。

「銀杏を食べ過ぎると良くない」って，
有名な話ですよね。
やっぱり，中毒症状を引き起こす物質が含まれているんですね･･･

なんでも，食べすぎはよくないんでしょうなぁ　っと，肝に命じる那珂川でした・・・

　凸１＆７♪

ブルー・ブルーさん、こんばんは！ごりですm(__)m
ぎんなんは、昔はあまり好きじゃなかったんです。
茶碗蒸しに入っているのも取り出してました。
でも何でだろう？
いつの頃からか好んで食べるようになりました。
秋の味覚ですよねぇ〜。
しっかし、あの匂いは、くさいぞぉ〜〜^^;

昨夜出先のパソコンからお邪魔したんですが、OSが古くて記事だけ読み逃げしました^^;
リンクを開くのに、２〜３分かかって(ーー;)
えぇ〜っとぉ、今夜もベッタクからです。

こんばんは、サブローさん。
レンジでチンすると、簡単ですよ。
難しいのは、割り方です。
つい力が入りすぎて、潰してしまいますが、味は同じです。
コメントありがとうございます。

こんばんは、那珂川流域さん。
昔から、ぎんなんは食べ過ぎるといけないと言われていましたけど。
そのなんちらかんちらという物質で、ビタミンＢ６が欠乏するなら、ビタミン剤を飲めば治るのかななんて、思ってしまいました。

那珂川さんは、食べなきゃ那珂川さんじゃないような・・・
確認応援ありがとうございます。

こんばんは、ごりさん。
きんなんは、小さい頃は苦く感じていました。
でも、好きでした。
＞でも何でだろう？
いつの頃からか好んで食べるようになりました。
って、それは歳のせいです
実の部分は、くっさいです。
でも、種の部分は美味でございます。

読んでいただけただけで、うれしいです。
今夜も別宅ですか。
まったく、いくつ別宅があるんですか
コメントありがとうございます。

ブルー･ブルーさん
こんにちは〜§^。^§

うちも銀杏はこの時期よく貰って･･･
食べる時は、封筒でレンジでチンをよくやります
しかーーーし、部屋中にあの臭いが立ち込めるので･･･

こんにちは、パトラさん。
確かに、レンジでチンすると、臭いがするのが難点よね。
でも、美味しいからやっちゃう〜
コメントありがとうございます。