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[たけのこ] ブログ村キーワード 孟宗竹の季節が終わり "破竹"という種類のたけのこの季節です。 孟宗竹をくれる友達が、 また、持ってきてくれました。 竹ははじめの一節を割ると、次々に割れて止められないことから。 破竹の勢いというけど、実は・・・ モデルの竹は存在していて「淡竹」と書きます。 茹で方は、普通のたけのこと同じです。 厚揚げと一緒に煮ようかな? 破竹は普通の筍よりも甘みがあって、 柔らかいんですけど、 たけのこ特有の、あのシャリシャリ感がないので ちょっと寂しいかも。 ちゃんと下処理ができていれば、 サラダにも使えますよ。 近頃いろいろ、書いているのでつぶやきに変更です。 応援クリックよろしくお願いします。 ↓ 携帯に対応していないみたいですm(_ _)m 新しく挑戦中のランキング・ポチっとm(_ _)m ![]() お買い得アイテムが大集合!買うならやっぱり楽天市場 http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=16C8KY+87WGFM+5WS+C766R |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
ブルー・ブルーさん、おはようございます!ごりですm(__)m |
ごりの日記-in熊本 ごり URL 2008/06/08 08:07 |
たしかに何かの幼虫みたいで |
ミナト URL 2008/06/08 09:42 |
ブルー・ブルーさん |
パトラ URL 2008/06/08 10:10 |
おはよーございまーす。 |
まー URL 2008/06/08 11:07 |
写真のタケノコ |
せいパパ URL 2008/06/08 13:24 |
こんにちは、ごりさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 17:51 |
こんにちは、ミナトさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 17:52 |
こんにちは、パトラさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 17:55 |
こんにちは、まーさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 17:57 |
こんにちは、せいパパさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 18:01 |
私はタケノコ大好きです。 |
たくたくろ URL 2008/06/08 18:12 |
こんばんは、たくたくろさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 21:31 |
一見 |
ゆっき〜 URL 2008/06/08 21:55 |
こんばんは☆ |
まる URL 2008/06/08 22:06 |
ゆっき〜さんと同じく, |
那珂川流域 URL 2008/06/08 22:29 |
こんばんは、ゆっき〜さん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 22:47 |
こんばんは、まるさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 22:57 |
こんばんは、那珂川流域さん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/08 23:05 |
違いを知らずに食べてたような気が… |
Whitedog URL 2008/06/08 23:59 |
こんばんは、Whitedogさん。 |
ブルー・ブルー 2008/06/09 00:12 |
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